tsr.ch - podcast - A Bon Entendeur
Depuis 30 ans, l´émission A Bon Entendeur est l´émission d´information des consommateurs de la Télévision suisse romande. Elle est diffusée tous les mardis vers 20h sur TSR1 - Pour usage privé uniquement - Qu'elles sont grasses, ces glaces ! - Efficaces, LES COSMETIQUES ? - ...
Depuis 30 ans, l´émission A Bon Entendeur est l´émission d´information des consommateurs de la Télévision suisse romande. Elle est diffusée tous les mardis vers 20h sur TSR1 - Pour usage privé uniquement - Qu'elles sont grasses, ces glaces ! - Efficaces, LES COSMETIQUES ? - COSMETIQUES : des ingrédients douteux - COSMETIQUES :parce que vous valez mieux que rien - Extro
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Vos légumes par abonnement: une bonne affaire? - 23.09.2014
On compte 80 coopératives et autres associations qui offrent des ...
On compte 80 coopératives et autres associations qui offrent des abonnements "paniers de légumes" en Suisse romande. Leur but, proposer des fruits et légumes de saison et de la région et contourner le circuit de la grande distribution. Mais que trouve-t-on dans ces paniers et à quel prix?
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Piment: le petit volcan de nos assiettes - 16.09.2014
Le piment, ce fruit ramené du Nouveau Monde dans les ...
Le piment, ce fruit ramené du Nouveau Monde dans les caravelles de Christophe Colomb, a connu un tel succès que de nombreuses cuisines l’ont rapidement adopté. Il peut relever les mets avec délicatesse dans sa version la plus douce, le paprika, ou carrément incendier un plat dans ses déclinaisons les plus "hot". Il peut soigner certaines douleurs, mais aussi les provoquer dans les fameux "sprays au poivre" qui sont en fait des sprays au piment. A Bon Entendeur vous propose de découvrir les contrastes de cet incroyable végétal en compagnie d'inconditionnels qui traquent sa force dans des sauces à "réveiller les morts", mais aussi avec les producteurs du fameux paprika de Hongrie.
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Verres: ABE vous les brise ! - 09.09.2014
Le verre est un matériau aussi vieux que l’homme. Aujourd’hui ...
Le verre est un matériau aussi vieux que l’homme. Aujourd’hui les verres sont partout, des tables les plus chics aux cantines scolaires. On attend d’eux qu’ils soient beaux, mais surtout solides! ABE a soumis à un traitement de choc neuf verres à pied achetés en grande surface.
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Main basse sur les semences - 02.09.2014
Lorsque vous achetez une échalote, savez-vous qu’elle peut être vraie ...
Lorsque vous achetez une échalote, savez-vous qu’elle peut être vraie ou fausse? Ou, plus précisément, traditionnelle ou hybride? C’est ce qui a déclenché en Europe une petite guerre entre producteurs et semenciers.
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Tarifs téléphoniques: toujours la loi de la jungle - 26.08.2014
Les tarifs sont censés diminuer et pourtant à la fin ...
Les tarifs sont censés diminuer et pourtant à la fin du mois, il faut se rendre à l’évidence, la téléphonie nous coûte toujours plus cher. Entre numéros surtaxés, numéros fixes non compris dans les abonnements pourtant dits illimités et numéros censés être gratuits qui ne le sont pas vraiment, les opérateurs rivalisent d’ingéniosité pour vous faire passer à la caisse malgré tout.
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Consommer autrement, ça peut rapporter gros! - 19.08.2014
Les échanges, commerciaux ou non, entre particuliers connaissent une forte ...
Les échanges, commerciaux ou non, entre particuliers connaissent une forte croissance grâce à Internet. C’est le cas de la plateforme de locations entre particuliers "airbnb". Un système qui connaît un grand succès. Assez grand en tout cas pour irriter l'économie traditionnelle qui monte au créneau.
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Sous les pavés, des légumes! - 12.08.2014
Transformer les villes en potagers gratuits, ça devient très tendance! ...
Transformer les villes en potagers gratuits, ça devient très tendance! Cette semaine, ABE vous emmène dans le nord de l'Angleterre où est née l'idée des "incroyables comestibles", une manière de conjurer la crise et la misère.
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A Seville, on apprivoise des Pumas - 29.07.2014
Les monnaies alternatives se multiplient dans toute l'Europe et au-delà. ...
Les monnaies alternatives se multiplient dans toute l'Europe et au-delà. L'espagne, durement touchée par la crise, en compte déjà plus de 70. C'est le cas à Seville, qui a vu naître le Puma en 2009. Cette monnaie sociale donne accès à plus de 850 adhérents à des produits de première nécessité, mais aussi aux loisirs.
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Achetée à la ferme: une si belle viande! - 22.07.2014
La production de nourriture, sa distribution et sa consommation vivent ...
La production de nourriture, sa distribution et sa consommation vivent une révolution! Manger sain et local, supprimer les intermédiaires, c’est possible également pour la viande. A Bon Entendeur vous emmène faire un tour en Allemagne, où les grandes surfaces cassent les prix. Les petits éleveurs doivent faire preuve d’imagination et de créativité pour attirer directement les consommateurs.
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Marché anti-gaspi: le bon sens portugais - 15.07.2014
Le Portugal, frappé par la crise, doit faire face un ...
Le Portugal, frappé par la crise, doit faire face un plan d'austérité qui plonge la classe moyenne dans la pauvreté. Dans ce contexte difficile, des jeunes Portugais -et Portugaises- ont décidé de lutter contre un certain gaspillage alimentaire. Leur objectif: valoriser les fruits et légumes invendables sur le marché traditionnel en raison de leurs défauts visuels. Autre démarche: le potager "virtuel"!
